O governador tucano João Doria contratou três frigoríficos interditados para fornecimento de carne na merenda escolar da rede estadual de ensino. As atividades dos frigoríficos foram suspensas pelo Ministério da Agricultura. A carne de ao menos uma das empresas continuou a ser entregue a colégios mesmo após a aplicação da penalidade. A determinação de suspensão, segundo o Ministério, foi feita após constatação de fraude econômica.
A reportagem do jornal Folha de S. Paulo informa que “embora não tenha detalhado a natureza das autuações, fraude econômica consiste em comercializar um produto diferente do que o que foi combinado – por exemplo, vender carne de segunda como se fosse de primeira, ou misturar rejeitos à carne.”
Segundo a matéria, “os três frigoríficos com atividades suspensas respondem pelo fornecimento da maior parte das carnes servidas aos alunos do estado desde o ano passado. São eles: NS Alimentos, que fornece carne de porco e coxão mole; Centroeste, que tem contratos para carne moída; e Fridel, com contrato para patinho e coxão mole, e que foi reaberto nesta quarta (20).”
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